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2ª Semana Bean to Bar movimenta mercado do chocolate artesanal brasileiro

2ª Semana Bean to Bar movimenta mercado do chocolate artesanal brasileiro

Evento terá mais de 20 atividades voltadas para o chocolate produzido da amêndoa à barra, com participação de nomes nacionais e internacionais

Ainda pequeno, o mercado de chocolates artesanais brasileiros feitos da amêndoa à barra continua crescendo. Há menos de duas semanas a cidade recebeu um dos maiores festivais do mercado e já se prepara para mais um, a segunda edição do Bean to Bar Chocolate Week.

O evento vai de 15 a 19 de maio no Unibes Cultural. Serão mais de 20 atividades com a participação de nomes de peso nacional e internacional. A programação inclui experiências sensoriais guiadas e análises do setor. Os ingressos já estão à venda no Sympla.

O evento, organizado pelo Associação Bean to Bar Brasil, também contará com uma feira de produtos bean to bar, gratuita e aberta ao público geral, nos dias 18 e 19, com expositores de todo o Brasil, no Espaço Tangram. fonte: Paladar

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