Agricultura familiar se destaca no sul da Bahia - Mercado do Cacau
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Agricultura familiar se destaca no sul da Bahia

Agricultura familiar se destaca no sul da Bahia

Produtores familiares alcançam 80% do total do cacau produzido

O Brasil Rural desta sexta-feira (19) conversou com Osaná Crisóstomo Nascimento, presidente da Cooperativa da Agricultura Familiar e Economia Solidária da Bacia do Rio Salgado e Adjacências (COOPFESBA). Ele falou sobre a produção cacaueira da região.

De acordo com Osaná, o cacau é produzido por pequenas propriedades de assentamentos de reforma agrária de até 80 hectares. Esses agricultores buscam a qualidade deste a plantação e fazem o tratamento do cacau até o chocolate, agregando valor de qualidade aos produtos.

A cooperativa tem uma marca própria e também vende chocolate para confeitarias e panificadoras. Essa linha de trabalho busca melhorar o retorno econômico para o agricultor em Ibicaraí (BA).

Osaná falou ainda sobre a linha orgânica que será lançada no segundo semestre.

O Brasil Rural vai ao ar, de segunda a sexta-feira, às 5h, pelas rádios Nacional AM Brasília e Nacional AM Rio; sábado, às 5h, pela Rádio Nacional do Alto Solimões e, às 7h, pelas rádios Nacional AM Brasília e Nacional da Amazônia. Fonte: Brasil Rural

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