Apesar dos efeitos negativos da pandemia do Coronavírus, as moagens brasileiras de cacau sinalizaram uma firme recuperação nos últimos meses.

Os volumes otimistas foram aferidos durante o terceiro trimestre 2020. Foram processados 58.293 tons de amêndoas contra 58.791 tons no mesmo período de 2019, registrando uma pequena queda -0,85%. Quando comparadas com os volumes processados no segundo semestre as moagens apresentaram um crescimento expressivo de 28,16%.

Observando os indicies, nota-se uma excelente retomada do setor. Embora as moagens tenham voltado à normalidade, as indústrias reclamam do baixo rendimento do combinado de sólidos. Alegam existir uma grande demanda por cacau em pó e restrições nas vendas de manteiga e líquor.

Safra principal Bahia comprometida

Técnicos especializados em prospecção de safra, comentam de um sério comprometimento nos volumes da safra principal em curso na Bahia. Segundo informam os volumes não deverão ultrapassar a casa do 750 mil sacas, registrando queda acima de 35% em comparação a mesma temporada anterior, o que poderá causar sérios problemas de abastecimento interno de amêndoas. Comentam ainda que fatores climáticos adversos influenciaram a presença de fungos, os quais, inibiram as floradas e provocaram perdas significativas de frutos formados.

Elevação dos preços ao produtor

Em contrapartida, logo que os poucos volumes da safra sejam ofertados, os diferenciais internos sobre NY muito provavelmente deverão incidir em elevação consistente. Lembrando que os prêmios pagos por processadores locais no início da pandemia chegaram ao patamar negativo de -usd450 e atualmente encontra-se valendo +usd50.   

Fonte mercadodocacau

Com informações TH