Cacau: processamento na América do Norte cai 4% no 3tri20, para 118.260 T - Mercado do Cacau
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Cacau: processamento na América do Norte cai 4% no 3tri20, para 118.260 T

Cacau: processamento na América do Norte cai 4% no 3tri20, para 118.260 T
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O processamento de cacau na América do Norte totalizou 118.260 toneladas no terceiro trimestre de 2020, informou nesta quinta-feira a Associação Nacional de Confeiteiros (NCA, na sigla em inglês). O resultado representa queda de 4% ante igual período do ano passado, quando a moagem somou 123.208 toneladas.

Os dados divulgados pela NCA, vistos como um indicador de demanda, foram fornecidos por 17 unidades de processamento no Canadá, Estados Unidos e México. Entre as companhias consultadas estão Hershey, Blommer Chocolate, Mars, Cargill, Nestlé, Ferrero, Barry Callebaut, Ecom, Ghirardelli Chocolate e Guittard Chocolate.

Na Europa, maior consumidor per capita de chocolate, o processamento de cacau totalizou 345.730 toneladas no terceiro trimestre deste ano, informou nesta quinta-feira a Associação Europeia do Cacau (ECA). O volume representa queda de 4,74% ante igual período do ano passado, quando a moagem totalizou 362.940 toneladas.

A Associação de Cacau da Ásia publica amanhã seus dados de moagem referentes ao terceiro trimestre.

Fonte: Estadão Conteúdo

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Resposta de Geovan Abraão Silva Candeias

Falta de recurso por conta da COVID! E prioridade de outros alimentos.

★★★★★ Em 12-11-2020 às 07-15h Responder 5
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