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Chocolate amargo faz bem para a saúde: saiba os benefícios

Chocolate amargo faz bem para a saúde: saiba os benefícios
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Difícil resistir a uma barra de chocolate. Mas muito mais do que saboroso, sabia que o doce pode ser um bom aliado para a saúde e, até mesmo, ajudar a emagrecer?

Para isso, é preciso apostar no chocolate amargo, que tem pelo menos 50% de cacau em sua composição e tem bem menos açúcar do que a versão ao leite.

Os benefícios do chocolate amargo

Quanto mais cacau tiver no chocolate amargo, menor a quantidade de açúcar nele e maior a de antioxidantes. O alimento também é fonte de magnésio, cobre, ferro e manganês. Potássio, zinco e selênio também estão presentes, porém em menores quantidades. Por essa razão, seu consumo diário é indicado. Mas, é claro, não é para exagerar! O recomendado é, no máximo, 50 gramas diárias. Confira abaixo os principais benefícios do produto para a saúde:

Aumento do metabolismo

O chocolate amargo aumenta a quantidade de calorias que o organismo utiliza para realizar suas atividades diárias (isso quer dizer que ele queima gordura). Além disso, o alimento tem o poder de retardar a digestão.

Proteção contra infarto

Um estudo feito na Suécia mostrou que o consumo de chocolate amargo, duas vezes por semana, resultou em uma chance 66% menor de morte por doenças ligadas ao coração, como o infarto.

Redução do apetite

O chocolate amargo dá a sensação de saciedade, já que, como citado acima, retarda a digestão. Além disso, os flavonoides presentes nele colaboram para a diminuição da resistência à insulina, o que impede sentir fome, logo após o consumo de açúcar.

Melhoria dos níveis de colesterol

Estudos mostram que o consumo de chocolate com alto teor de cacau pode aumentar as taxas de HDL (bom colesterol) e reduzir os níveis de LDL.

Controle da pressão

O chocolate amargo é rico nas substâncias catequinas e procianidinas, antioxidantes responsáveis por inibir uma enzima que eleva a pressão sanguínea. Isso faz com que o alimento ajude a controlar a pressão arterial.

Estabilização da glicose no sangue

Ao consumir regularmente o produto, ele controla os níveis de glicose no sangue. Isso ajuda a evitar uma liberação excessiva de insulina, hormônio que tem ligação com inflamações e acúmulo de gordura abdominal.

Rico em antioxidantes

O chocolate amargo é um dos alimentos com maior potencial antioxidante. Inclusive, o cacau contém mais antioxidantes que o açaí e o mirtilo.

Aumento da sensação de bem estar

O chocolate amargo libera substâncias que aumentam a sensação de bem estar. A endorfina reduz o estresse, a serotonina é um potente antidepressivo e a anandamida é conhecida como “substância da felicidade”, por possuir propriedades ansiolíticas, antidepressivas e analgésicas.

Nada como aliar sabor a benefícios para saúde. Por isso, pode inserir um tablete de chocolate amargo na sua dieta alimentar, sem culpa!

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Já temos 22 Comentário(s)! Deixe o Seu :)

Resposta de vera Lucia cordeiro dominico

comendo um aki mas n ta facil

★★★★★ Em 20-08-2020 às 23-22h Responder 5

Resposta de Greciano

50 g de cacau todos os dias e durante longo tempo é permitido?

★★★★★ Em 24-05-2020 às 17-21h Responder 5

Resposta de MARIA HELIENE CLARES FREIRE Clares freire

Como chocolate Amargo.. Porque né da um Sensação.. de Elevacao... ... Realeza... Auto Estima... Tudo de Poder...rsrs... Isso é A Própria Felicidade.... Que tem no Chocolarte.

★★★★★ Em 03-05-2020 às 12-58h Responder 5

Resposta de Lu queiroz

Chocolate com amargo com 60 % faz bem pra saúde?

★★★★★ Em 13-04-2020 às 15-42h Responder 5

Resposta de José Eustaquio

Uma delícia.O chocolate já faz parte da minha alimentação diária, mas com moderação.

★★★★★ Em 09-04-2020 às 20-00h Responder 5

Resposta de Sonia

Eu e minha mãe de 86 anos começamos a comer chocolate amargo de 85% , e estamos nos sentindo bem.

★★★★★ Em 03-04-2020 às 09-18h Responder 5

Resposta de Maria aparecida

Estou comemdo chocolate amargo . para Abaichar o nivel do cholesterol sera que consigo

★★★★★ Em 23-02-2020 às 12-45h Responder 5

Resposta de Elizabeth

Maravilhoso amei comer cacau com ele tem uma Marquinhos mas esse amargo é gostoso agradeço com mais outra descoberta para minha saúde

★★★★★ Em 08-02-2020 às 13-27h Responder 5

Resposta de Mimi caculo

Não sou muito amiga de doces,muito menos chocolates. Porque engordam agora que li os benefícios do chocolate negro e amargo penso que é bom mas sem exagerar. Obrigada

★★★★★ Em 17-01-2020 às 16-44h Responder 5

Resposta de Oneida Elizabeth

Sou intolerante a frutose e lactose. Encontrei conforto no chocolate 100% amargo gobeche. Como um tablet todos os dias e amo.

★★★★★ Em 27-12-2019 às 11-34h Responder 5

Resposta de Marlene

Médico me proibiu de comer chocolate,eu ammmmooo. Gosto do de 60 pra mais. Agora vejo que abaixa o colesterol ruím. Vou comer. Comia um quadradinho e me dava por satisfeita, todos os dias Meu colesterol tá alto

★★★★★ Em 07-12-2019 às 14-34h Responder 5

Resposta de Josimar

Qual a porcentagem do chocolate amargo ideal para a saúde e reduzir o índice glicêmico?

★★★★★ Em 07-10-2019 às 13-12h Responder 5

Resposta de Miralva Araújo Silva

Já gostava de chocolate amargo ou meio amargo agora que li fiquei bem mais satisfeita

★★★★★ Em 06-10-2019 às 05-37h Responder 5

Resposta de Gileno Aquino Silva

Partiu compra chocolate amargo fui com esses benefícios nunca mais paro de come chocolate amargo

★★★★★ Em 30-09-2019 às 13-29h Responder 5

Resposta de Maria de Lourdes Almeida

Gostei de saber os benefícios do chocolate amargo. Eu gosto muito de chocolate, mas tenho sempre preocupação poque sou prè diabética.. Agora fico mais tranquila. Obrigada pelas orientações.

★★★★★ Em 15-09-2019 às 17-30h Responder 5

Resposta de Juarez baierle

Partiu comprar uma barra obrigado

★★★★★ Em 13-09-2019 às 19-04h Responder 5

Resposta de Vânia Damasceno

Amei a informação. Sou meio que doente por chocolate e ultimamente estou em uma dieta para baixar os níveis de colesterol ruim. Foi muito bom saber que ele irá me ajudar a baixar esses níveis.

★★★★★ Em 02-09-2019 às 10-01h Responder 5

Resposta de GLADIS TEREZINHA

Bom dia!! Gostaria de saber os benefícios do chocolate em pó de chocolate amargo e cacau!!! Obrigado GLADIS!!!

★★★★★ Em 19-08-2019 às 02-11h Responder 5

Resposta de Gilson Augusto de Araújo

Tenho problemas com depressão e vou fazer uso contínuo e ver as reações.

★★★★★ Em 06-08-2019 às 23-05h Responder 5

Resposta de JUCEMIR DESTEFANI

Amo o chocolate amargo, recomendo o seu uso

★★★★★ Em 14-05-2019 às 21-12h Responder 5

Resposta de Joaldo Cerqueira Da Paixão

So da terra do cacaú por esto so um apaixonado por cacaú amargo. Neto e filho de fazendeiro de cacaú na Cidade de Mascote. Bahia Brasil

★★★★★ Em 29-08-2018 às 23-03h Responder 5

Resposta de Aderaldo Jose do Nascimento

Passei a aderir uso do chocolate amargo ha tempo, e ja não faço mais uso de anti-depressivos por estar me sentindo bem, Recomendo a todos

★★★★★ Em 03-05-2018 às 12-53h Responder 5
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